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吳婉兒微微有些臉紅道：皇上，您知道的，我拿手的也就是燉菜，中午燉了雞和鱉，晚上就只能燉魚和肉了。不過魚里面我加了羊肉，肉里面我加了竹筍，都是我們徽州特殊的燉法，可香了。她的確就擅長燉菜，因為燉菜重點是配料，火候的掌握沒有炒菜那么難，基本上只要按照一定的時間順序?qū)⒅髁虾洼o料依次放進鍋里燉就行了。